新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2018.10.23 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は日差しが届いて日中は過ごしやすい体感なりました。
 
 さて、夏に種を蒔いたソバの収穫が始まりました。
この数年は収穫量が良くなかったですが、今年はやや豊作になりそうです。



    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.10.20 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町厚い雲空で雨が降っています。一日を通して肌寒い体感です。

 さて、魚沼産コシヒカリを栽培した田んぼに堆肥を散布した後は、秋耕転し来年の春までゆっくりと休ませてまた来年も美味しい魚沼産コシヒカリを栽培します。


  魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.10.19 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は午前中は快晴でしたが、午後から急変し雷を伴う大荒れの天候になりました。

 さて、稲刈りが終わり田んぼには何もなくなり疲れた田んぼに堆肥を散布し栄養補給してます。


   魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.10.17 魚沼産コシヒカリの通販/販売なら新潟十日町の米作り農家株式会社千手で

炊きたての真っ白なご飯を食べたとき、美味しさだけでなく「感動と幸福感」も一緒に味わって頂きたい。そんな想いを込めて、私たちは日々汗と知恵を出し合って、田んぼで格闘しています。
その想いの詰まったお米を、十日町川西の生産農家から新米のコシヒカリを直送しています。

  魚沼産コシヒカリ「千の夢」特別栽培米 5kg 精米

    魚沼千手のコシヒカリ米生産・販売農家より

2018.10.16 今日の千手の様子は・・・

 今日の新潟十日町は日中は日差しが届きましたが、朝晩はヒンヤリと感じる様になってきました。

 さて、千手では地元の小学5年生を招いて稲刈り体験のお手伝いをしました。食育の一環としてお米の収穫の作業をしてもらいましたが、これからも農業が好きになってもらえる事を願っています。


   魚沼千手コシヒカリ生産・販売農家より

2018.10.12 平成最後の新米の販売を開始しました

平成最後の新米が採れました。

今年の猛暑・水不足にもめげず今年も美味しい新米が出来ましたので、ぜひご賞味ください


  魚沼千手コシヒカリ販売農家より

ホームへ戻る
ページの先頭へ